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skyrock.com homepage blogs profils chat apps music sources videos gifts log in create your blog search blog la cuisine albanaise guzhinashqiptare description: un nouveau blog pour vous faire dcouvrir la cuisine albanaise qui me plait beaucoup, n'est ce pas mon burri... send a message give a gift follow block choose this background awards (9) » more share tweet friends 0 design by the-skyrock-team choose this background report abuse info created: 01/10/2006 at 2:19 pm updated: 08/07/2009 at 3:42 pm 30 articles 254 comments 42 friends 44 favourites 26 hearts my archives (30) lakuar en attente d'criture trahane en attente de traduction lakror en attente de traduction ... » more their fans (43) » more sources (44) » more subscribe to my blog! rss manger a la shqiptare !!! le peuple albanais possde une culture culinaire trs riche et trs bonne, principalement compose de lgumes, fromages, viande grille et de pain. la cuisine est savoureuse et les viandes bien cuites. l'influence turque y est trs prsente, on peut trouver des plats similaires comme le byrek, les qoft, le pilaf, les mzs par exemple, et biensur les baklavas. on peut galement ajouter que certains plats rappellent ceux de l'italie mridionale ou de la grce... 2 | 56 | 0 | share comment comment don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by skyrock's 'general terms of use' and that you can be identified by your ip address (45.33.85.57) if someone makes a complaint. log in # posted on sunday, 01 october 2006 at 2:39 pm edited on sunday, 12 november 2006 at 2:21 pm les meze. le "mz", d'origine grecque, est un mot qui exprime le raffinement culturel des diffrents peuples de la mditerrane. ce sont des plats qui peuvent tre servis en entre, ou bien constituer un repas entier. ils sont prsents en petites quantits mais du fait de leur grande varit, ils crent une ambiance d'abondance et de richesse sur la table, parce qu'elles la couvrent entirement. 2 | 14 | 0 | share comment comment don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by skyrock's 'general terms of use' and that you can be identified by your ip address (45.33.85.57) if someone makes a complaint. log in # posted on sunday, 01 october 2006 at 2:45 pm les diffrents mz les mzs peuvent tre composs de divers plats, comme les qoft, des olives, de la feta, de la salade de concombres, des gogozhare (poivrons confits)... personnellement, en albanie, j'ai toujours mang des assiettes de mzs en entre, mais cela est si copieux que par la suite je n'avais plus du tout d'apptit, mais en albanie on est obligs de poursuivre le repas, sinon c'est une offense envers la personne qui nous reoit. dans ma belle famille, l'assiette se compose comme suit: 2 ou 3 qofte 1 oeuf dur coup en 2 1 tomate en tranches 1 petit concombre en tranches 2 gogozhare (poivrons confits) olives volont, vertes surtout 1 belle tranche de feta albanaise des patates albanaises (pommes de terre coupes en frites, cuites l'huile d'olive avec de l'origan) un oignon coup en tranches un peu de sel et du tarator ou (tzatziki) un vrai dlice! 0 | 3 | 0 | share comment comment don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by skyrock's 'general terms of use' and that you can be identified by your ip address (45.33.85.57) if someone makes a complaint. log in # posted on sunday, 01 october 2006 at 2:53 pm la salade albanaise coupez un morceau de concombre en tranches fines, coupez des tomates en petits quartiers, dtaillez de la feta en petit cube, faites de minces tranches d'oignons. mettez tous ces ingrdients ensemble, ajoutez des olives et assaisonnez d'huile d'olive et de sel. c'est prt 3 | 4 | 0 | share comment comment don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by skyrock's 'general terms of use' and that you can be identified by your ip address (45.33.85.57) if someone makes a complaint. log in # posted on sunday, 01 october 2006 at 2:58 pm les qoft pour 6 personnes: viande de boeuf hache (1kg), voire plus a dpend de l'apptit!!! 3 oeufs entiers 2 oignons coups en morceaux fins menthe hache (frache ou sche) (personnellement je mets de la sche dj hache) origan curry miettes de pain (pour lier, mais ce n'est pas obligatoire) sel poivre il faut tout d'abord se laver soigneusement les mains avant tout!!!! prparation: prendre un grand saladier et y dposer la viande hache bien frache, ajouter la menthe hache (3 cuillres soupe), les oignons coups en fins morceaux ou lamelles, le curry (une cuillre caf), le sel, le poivre, les miettes de pain, l'origan, et enfin les 3 oeufs entiers. malaxer la prparation pleines mains, bien mlanger le tout pendant quelques minutes, afin que la mixture soit homogne. ensuite, aprs vous tre lav les mains, formez de petites boules avec la prparation, dposer les dans une grande assiette ou un plat. prenez une pole, versez y de l'huile d'olive, mettez la sur le feu, et dposez y les boules de viande. laissez les cuire et griller, puis servez chaud! vous pouvez les accompagnez de frites et de salade,et les tremper dans du tzatziki(sauce base de fromage blanc, concombre, ail..) bon apptit aux gourmands!!!! 2 | 14 | 0 | share comment comment don't forget that insults, racism, etc. are forbidden by skyrock's 'general terms of use' and that you can be identified by your ip address (45.33.85.57) if someone makes a complaint. log in # posted on sunday, 01 october 2006 at 3:01 pm 1 2 3 4 5 6 next page choose a page: page 1 of 6 page 2 of 6 page 3 of 6 page 4 of 6 page 5 of 6 page 6 of 6 skyrock.com discover skyrock advertisement jobs contact sources post to my blog developers report abuse info here you are free security conditions privacy policy manage ads help in figures apps skyrock.com skyrock fm smax yax other sites skyrock.fm tasant kwest zipalo omixo blogs the skyrock team music cin sport versions international (english) france site mobile
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Updated Date: 2017-03-17T05:21:01Z
Creation Date: 1998-05-13T04:00:00Z
Registrar Registration Expiration Date: 2018-05-12T04:00:00Z
Registrar: GANDI SAS
Registrar IANA ID: 81
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Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
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Domain Status: clientTransferProhibited http://www.icann.org/epp#clientTransferProhibited
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Registry Registrant ID:
Registrant Name: Nsadmin Vortex
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Registrant Postal Code: 75002
Registrant Country: FR
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Registrant Phone Ext:
Registrant Fax:
Registrant Fax Ext:
Registrant Email: nsadmin@orbus.fr
Registry Admin ID:
Admin Name: TELEFUN SAS
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Tech Organization: TELEFUN SAS
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Tech State/Province:
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TYPE domain
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DOMAIN
NAME skyrock.com
NSERVER
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STATUS
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CREATED 1998-05-13
EXPIRES 2018-05-12
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